Paplātes ir ... Ieteikumi produkta izvēlei un tīrīšanai
Protams, katra mājsaimniece labi apzinās,ka panna ir universāla taisnstūrveida trauks, kas paredzēta cepšanai krāsnī. Iepriekš tie bija ļoti smagi, jo tie izgatavoti no čuguna vai dzelzs. Pēc šī raksta lasīšanas jūs uzzināsiet, no kā ražoti mūsdienu produkti un kā par tiem rūpēties.
Ceptuvju veidi
Atkarībā no tā, kādi materiāliLieto, lai izveidotu traukus, to var iedalīt vairākos pamatveidos. Populārākie ir alumīnija izstrādājumi. Sakarā ar to, ka tajos gatavoti ēdieni ir vienmērīgi cepti, tos bieži var redzēt profesionālās virtuvēs. Speciālajos veikalos pārdod lietie alumīnija tvertnes. Daudz retāk ir īpašas perforētas loksnes. Par dažiem trūkumiem šādiem piederumiem var attiecināt tās salīdzinoši augstās izmaksas.
Ne mazāk pieprasījums pēc cepšanas loksnēmoglekļa tērauds. Līdzīgiem izstrādājumiem raksturīga paaugstināta izturība. Darbības laikā tās deformējas. Vienīgā grūtība, kas rodas, strādājot ar šādiem piederumiem, ir to tīrīšana. Lai jums nebūtu šāda veida problēmas, izvēlieties modeļus ar nesaturošu pārklājumu.
Arī ļoti bieži jūs varat redzēt pārdošanukombinētā cepšanas paplāte. Tas ir modelis ar tērauda malām un alumīnija dibenu. Līdzīgus produktus raksturo izturība. Turklāt tos var pagatavot bez eļļas.
Nepietiekami izrādījās, ka tā ir emalijakeramikas, stikla un silikona modeļi. Katram no šiem materiāliem ir savi trūkumi un priekšrocības. Piemēram, silikona cepšanas paplātes nesaglabā cepšanas formu pietiekami labi.
Kas jāņem vērā, pērkot?
Cepšanas paplātes pirkšana, kuras foto būsšajā rakstā, jums jāpievērš uzmanība ne tikai tam, no kāda materiāla tā ir izgatavota. Tāpat ir ieteicams apsvērt to, ko jūs plānojat izmantot izvēlētos ēdienus.
Piemēram, ruļļu sagatavošanai, lielikūkas, pīrāgi ar augļu pildījumu, dārzeņu, gaļas un zivju sautējumus ir ideāli modeļi ar augstiem pusēm. Cepšana ar zemām malām vai bez tām ir ieteicama cepamiem cepumiem, mājas cepumiem un ruļļiem.
Tā kā panna ir obligāts atribūtsjebkura mūsdienu virtuve, tad tai vislabāk jāatbilst visām saimnieces prasībām. Pērkot to, jums jāpievērš uzmanība tā plāksnes izmēram, kā arī produkta formai un izmēram, kas jums patīk. Vienai ēdienu gatavošanai ir svarīgi, lai starp trauku un cepeškrāsns sienām būtu vismaz piecu centimetru atstarpe.
Ieteikumi tīrīšanas līdzekļiem
Silikona cepšanas loksne tiek uzskatīta par visnoturīgāko.Šim produktam nepieciešama īpaša piesardzība. Lai to notīrītu no oglekļa nogulsnēm un pārtikas atlikumiem, varat izmantot tikai mīkstu drānu un maigu tīrīšanas līdzekli. Svarīgi, ka tie nesatur sārmu un abrazīvas vielas.
Modeļi ar keramikas, emaljētu vaistikla pārklājums ir mazliet dīvains. Ieteicams tos iepriekš mērcēt mazgāšanas līdzekļa šķīdumā un pēc tam notīrīt. Ja tas nenodrošina vēlamo rezultātu un produkts joprojām uzrāda sagatavotos traukus, varat mēģināt piemērot vēl vienu opciju. Lai to paveiktu, ēdienu apakšdaļa tiek pārklāta ar parasto sodu, pārlej verdošu ūdeni un atstāj vismaz trīs stundas. Šā laika beigās tauki ir viegli noņemami ar virtuves sūkli, kas samitrināta ar ziepjūdeni.
Secinājums
No iepriekš minētā var secināt, kaJebkuras mūsdienu saimnieces arsenālā vajadzētu būt vairākām atšķirīgām cepšanas paliktnēm. Šajā gadījumā jums nevajadzētu ietaupīt to pirkumu. Kā zemas kvalitātes lēts produkts pietiekami ātri, lai kļūtu nelietojams un kaitētu jūsu veselībai.
Jūsu ēdieni ilgst tik ilgi, cik vien iespējamsjāievēro vairāki pamatnoteikumi. Šos konteinerus nedrīkst novietot uz apsildāmas gāzes vai elektriskā degļa. Tas ir arī aizliegts griezt ar nazi, kas atrodas cepšanas kūkas. Tas ir stingri aizliegts izmantot mazgāšanas formas vīkšķi, sukas un cieta produktus, kas satur abrazīvas daļiņas.
