Garšīgs čarlots: recepte ar zemenēm un āboliem

Var būt slavena cepumu kūka ar āboliemne tikai ar augļiem, kas mums ir pazīstami, bet arī no visām svaigām ogām. Tātad charlotte ar zemenēm izrādās pārsteidzoši garšīgs un ļoti skaists. Turklāt šādu desertu gatavo ļoti ātri un viegli.

Šarlote: receptes ar zemenēm

Nepieciešamās testa sastāvdaļas:

• olas liela vistas - četri gabali;
• kviešu milti - pusotras tases;
• sviests - piecdesmit grami;
• cukurs - pusotru tasi;
• sodas pārtika (pēc tam dzēsti ar ābolu sidra etiķi vai citronu sulu) - puse mazas karotes;
• Zemeņu svaiga vai saldēta - pāris sauju;
• cukura pulveris - trīs līdz četri lielie karotes, lai dekorētu cepumu.

Šarlote: receptes ar zemenēm

Pamatnes sagatavošanai nepieciešams uzņemt divuslieli konteineri, kur vēlaties izlauzt četras vistas olas, sadalot tās vāverēs un dzeltenumos. Blakus dzeltenumiem, ielej pusi tasītes cukura un pievieno piecdesmit gramus mīksta sviestu. Pēc tam sastāvdaļas jāmaina ar dakšiņu, lai iegūtu vienmērīgu, viskozu, krēmveida krāsu.

Ar olbaltumvielām vajadzētu būt ļoti vītiroku darbs. Tā rezultātā ir jāveido biezas un stāvošas putas, kuras nākotnē būtu jāuzliek ar dzeltenumiem, kas ir biezeni ar cukuru. Ieteicams abu produktu labi sajaukt un pēc tam pievienot tiem cepamo soda, dzēstu ar citronu sulu vai ābolu sidra etiķi un kviešu miltiem. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt šķidrumu un diezgan lielisku bāzi, kas nekavējoties jāuzsilda cepeškrāsnī.

Šarlote: receptes ar zemenēm

Par šo desertu vislabāk ir lietotsvaigas lielas zemenes. Tomēr, ja tādu nav, ir iespējams iegādāties svaigi sasaldētas ogas. Produktam vajadzētu mazgāt (vajadzības gadījumā atkausēt), atbrīvot no kātiem un nogriezt uz pusēm.

Šarlote: receptes ar zemenēm

Čārlotu sagatavošanai ieteicamsIzmantojiet apaļu un dziļu formu, kurai jābūt iepriekš uzkarsētai un eļļai. Pēc tam ir jāizgriež mīkstās šķidrās mīklas traukos, un uzlieciet to ar svaigām zemenēm. Ir vērts atzīmēt, ka jo vairāk šāds produkts, jo vairāk delicious un aromātisku desertu būs. Turpmāk veidlapu ievieto apsildāmajā krāsnī, kur tas ir nepieciešams uzturēt aptuveni pusstundu. Laika beigās charlotte ir jāizņem ar lāpstiņu no traukiem, nedaudz atdzesēts, pārkaisa ar pulverveida cukuru un tiek pasniegta pie galda kopā ar tēju.

Šarlote ar āboliem un zemenēm: gatavošanas process

Tiek veikta šāda kombinētā cepumu kūkatieši tādā pašā veidā kā iepriekšējā. Tomēr, pirms mīklas ievietošanas traukos, tās virsmai jābūt eļļai un pārklāta ar plānām šķēlēs no svaigiem, saldajiem āboliem. Šo desertu cep cepeškrāsnī apmēram četrdesmit minūtes, pēc tam tiek pasniegtas brokastīs ar tēju, kafiju vai kakao. Tādējādi, iztērējot nelielu piepūli un izmantojot pieejamos produktus, jūs varat sagatavot gardu desertu.