Kā pagatavot mizu no plūmes: trīs lieliskas receptes

Zupu konservi - lieliski mājāstukšs Un ļaujiet to sagatavošana aizņem daudz laika, bet ziemā, atverot jar, varat izbaudīt smaržīgs delikateses, pasniedz ar tēju vai izmantot to kā pildījumu kūkas un cepumus.

Kā sagatavot plūmju ievārījumu

Par 1 kg augļu jums būs nepieciešams:

• 1300 g granulēta cukura;
• 375 ml ūdens (tas ir apmēram pusotras tases).

Lūdzu, ņemiet vērā, ka jums ir nepieciešams gatavotizvēlieties ļoti nobriedus augļus, kas var viegli nodalīt akmeni. Nomazgājiet plūmes, nosusiniet ar dvieli un sadaliet 2 daļās. Kauls, kā jau minēts iepriekš, jums ir jāizņem. Norādītais cukura daudzums tiek izšķīdināts karstā ūdenī un uzvāra, izņem no plāksnes. Pēc izskalošanas iztīrīt pusītes, samaisiet un atstājiet nostāvēties 4 stundas. Pēc šī laika ievārījums no žāvētām žāvētām plūmēm nevajadzētu pagatavot ne vairāk kā 10 minūtes, pēc tam noņemt no plāksnes un atstāt aptuveni 3 stundas. Gandrīz gatavs. Pēc noteiktā laika perioda gatavojiet gardu uz krāsns, tas aizņems 5-7 minūtes, neaizmirstiet maisīt un noņemt putas. Pēc sagatavotā iepakojuma iesaiņošanas uz sterilizētām burkām, atdzesējiet, uzvelciet un uzglabājiet vēsā vietā.

Džemi no plūmēm "pyatiminutka"

Paņemiet pareizo izlietņu daudzumu, mazgājietskaidri no akmeņiem. Pēc Put katliņā un pārlej ar cukuru pēc kursa 1: 2 (mēģināt plūmju, ja tas ir pārāk skābs, cukurs var ņemt, un vairāk). Nostādina vienu dienu, augļu sulas sniegs, tajā pašā laikā, lai pievienotu ūdens nav nepieciešams. Pēc 24 stundām ievieto traukā uz mazas uguns un dot svaigu plūmju ievārījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc pusstundas izņem kafiju no plāksnes un atdzesē. Tagad, detaļu var lej sterilās burkās, roll vākiem un nosūtīt tumšā vietā gaidīt ziemas aukstumu.

Neparasts un garšīgs ievārījums no žāvētām plūmēm ar šokolādi

Šī recepte var kļūt par jūsu māju rituļu triecienu, līdz ar to pašu garšu ievārījumu atgādina to pašu konfekšu. Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

• 3 kg nogatavojušās plūmes;
• 900 g granulēta cukura;
• 200 g sviesta un 100 g dabīgā kakao pulvera.

Labi izskalojiet plīvu, noņemiet kaulus unpēc pusēm ritiniet gaļas mašīnā. Uzlieciet masu pannā gatavošanai, ielejiet norādīto granulētā cukura daudzumu un samaisiet. Ielieciet uz vidēja siltuma un pagatavojiet pusstundu. Ja parādīsies putas, noņemiet to. Tad pievienojiet sviestu un kakao augļu masai, atkal maisa un īslaicīgi vārīšos - pietiek ar ceturtdaļu stundas. Gatavs. Tagad ievārījumu var ielej sagatavotos sterilizētos burkās, slēgt ar vākiem un atdzesēt. Jūs varat to uzglabāt tumšā vietā vai vienkārši ledusskapī.

Tagad jūs zināt, kā gatavot džemu no žāvētām plūmēm, un jūs varat papildināt savu ziemas pagatavošanas receptes mājas kastīti trīs veidos, lai sagatavotu lielisku ārstēšanu aukstā ziemas vakarā.