Citronu pīrāgs. Pavārmāksla receptes.

Citrons ir diezgan slavens ununiversāls citrusauglis. Citronu uzskata par profilaktisku un vitamīnu līdzekli. Daudzu slimību, īpaši saaukstēšanās ārstēšanā viņam vienkārši nav vienādas.

Plaši izmanto citronu, kas atrodas ēdiena gatavošanā. No tā jūs varat pagatavot garšīgus dzērienus, ievārījumus, vaskus un pat pīrāgus, par kuriem apspriedīsies. Mēģināsim pagatavot smaržīgu citronu pīrāgu.

Manuprāt, receptes, ko es vēlētos dalīties, nav sarežģīti un neaizņems ilgu laiku. Šī citronu delikatese var lūdzu brokastis saviem mīļajiem, kuri novērtēs jūsu radīšanu.

Tātad, pieņemsim apsvērt dažas no visvairāk garšīgākajām, manuprāt, receptēm pīrāgus ar citronu.

Citronu pīrāgs. Receptes par saldo zobu.

Lai ceptu kūku, mums vajagkrājumi uz šādiem produktiem: pusi paciņu sviesta, pusi tasi miltu, tējkarote cepamā pulvera, 180 gramus cukura, un tas ir vēlams, lai dzeltenas, divām olām, puse tasi piena un citrona miziņu.

Glazūrai vajadzēs: trīs ēdamkarotes citronu sulas, 100 gramus cukura un saldo ornamentu.

Sagatavošana: ņem dziļu kausu, ielieciet tajā mīkstu sviestu, pārklājiet ar miltiem, cepamais pulveris, pievienojiet citrona miziņu, pārtraukiet olu un rūpīgi noskalojiet.

Iegūtā maisījuma ielej īpašā cepšanas traukā un ievieto uzkarsētā līdz 160 grādu krāsnī.

Cept būtu apmēram 30 minūtes un neatverot cepeškrāsns durvis. Kad kūkas virsma ir ieguvusi zeltainu nokrāsu, jūs varat to izņemt.

Kamēr kūka tiks cepta, tai ir jāsagatavo glazūra. Lai to izdarītu, sajauciet cukuru ar citronu sulu un ielieciet to uz karstas kūkas.

Mēs atstājam kūku līdz pilnīgai dzesēšanai un pēc tam sagrieztu to mazos kvadrātos, kurus pārkaisa ar rokām.

Šajā vienkāršā veidā jūs varat ātri pagatavot citrona pīrāgu. Pīrāga receptes ar citronu patiks visiem mīļajiem mīļajiem.

Citronu pīrāgs izgatavots no kartupeļu mīklas.

Pateicoties mīkstās mīklas izstrādājumam, iegūst kraukšķīgu citronu kūku, sīki aprakstītas mīklas un pildījumu receptes.

Lai veiktu testu, mums vajag: margarīna paketi, divas glāzes miltu, viena ola, ūdens, 30 grami rauga.

Pildījumam: vienu citronu un divas glāzes cukura.

Sagatavošana:Mēs ņemam lielu kausu un sagriež to margarīnā kopā ar miltiem. Ūdenī mēs iebrāzam raugu, pievieno olu, sajauciet un ielejiet tasi ar margarīnu. Mesem mīkla, mēs no tā veido bumbu un sadalām divās daļās. Vienam no tiem vajadzētu būt nedaudz lielākam par otru.

Uz galda izklāj pergamenta papīru, apkaisa to ar miltiem un izvelk patvēruma kārtā vienu centimetru biezu slāni. Mēs izklājam mīklu ar papīru uz cepešpannas un izgatavojam mazus svārkus.

Pavārmāksla.Ar citronu mizu un restēm uz smalka režģa. Citronu sagriež gabaliņos, noņem kaulus un sasmalcina blenderī. Zundu un citronu apvieno, pārklāj ar cukuru un labi samaisa.

Vienmērīgi izklājiet citrona pildījumu uz mīkla virsmas.

Tagad izvelciet nelielu mīklas gabalu, pārklājiet tos ar pīrāga pildījumu un labi plāksteri ap malām. Tas jādara uzmanīgi, lai uzpilde netiktu noplūda atklātā caurumā.

Mēs caurdurt kūkas virsmu ar dakšiņu un ievieto to iepriekš sasildītajā krāsnī līdz 200 grādiem. Mēs cept kūku pusstundu.

Izgrieziet un kalpojiet atdzesētā veidā.

Citronu cepumi.

Mums vajag: pusi kilogramu miltu, 300 gramus cukura, sviesta paketi, pusi glāzes piena, maisiņu ar cepamo pulveri, 50 gramus rīvētu citronu miziņu, 50 gramus rozīņu un cukura pulveri.

Sagatavošana:blenderī, sajauc ar izkausētu sviestu ar cukuru, tad pievieno olas, pievieno miltus un cepamo pulveri, un pārlej ar pienu. Visi sajauc un pārklāti ar rozīnēm. Vēlreiz visu samaisa un pārlej mīklu sagatavotajā cepšanas trauks. Cep 200 grādu temperatūrā cepumu aptuveni 1 stundu un 20 minūtes.

Es ceru, ka jums patiks arī šīs receptes.