Hirosima - iedvesmas un noskaņas kokteilis. Sunrise un Negroni - kokteiļi ar uzmundrinošu efektu

Kokteilis ir dzēriens, kas ietver arīvairākas sastāvdaļas. Kokteiļi var būt gan alkoholiski, gan arī tonizējoši dzērieni. Vārds kokteilis nāk no angļu valodas izteiciena "gailis aste", kas nozīmē "gailis aste", ņemot vērā dzēriena krāsainību. Līdz šim jebkurā bārā katrā diskotēkā kokteiļi ir neatņemama svētku sastāvdaļa. Sīkāk aplūkosim dažus populārus kombinētus dzērienus un to sagatavošanas paņēmienus.

Hirosima - vairāku slāņu kokteilis. Tas tika nosaukts sakarā ar izskatu, kas līdzinās kodolsprādzienam. To izgudroja krievu bārmeņi, jo tikai viņi izstrādāja šādu "sprādzienbīstamu" kokteiļa sastāvu. Tas sastāv no: anīsa šķidruma Sambuca - 20 ml; krēmveida Bailejas šķidrums - 20 ml; absints - 10 ml; Sīrupa Grenadīns - pāris pilieni.

Šī dzēriena izgatavošanas tehnoloģijaHirosimā (kokteiļam vienkārši jābūt skaidri atdalītiem slāņiem) ir tas, ka jums rūpīgi jāuzliek viens dzēriens pēc otra, citādi tas neizdosies vēlamo efektu.

Pirmkārt, ielieciet 20 ml Sambuki molinari uz stiklaīsiem kokteiļiem - kadrā, tad maigi gar malām kaudzītes (izmantojot nazi vai invertētā tējkarote) ieliet Baileys, tas veido otro kārtu. Pēc tam arī uzmanīgi iepildiet absintus. Galu galā izlej pāris pilienu grenadīna. Lēnām grimst uz skursteņa apakšas, un grenadīns rada ilūziju par kodolsprādzi. Ikviens atceras, ka Hirosima ir kokteilis ar sprādzienbiedrību, tādēļ mums ir nepieciešams uguns. Izgaismojiet absintus, viegli samitiniet mēģeni, ātri ievietojiet to kaudzē un nekavējoties pavelciet to pats.

Tas ir, Hirosimas dzēriens! Kokteilis darbojas kā bumba, tas ir taisnība jau ķermenī. Pagaidiet uguņošanu galvu. Dzeriet bezgalīgas kustības faniem. Pilns pārtraukums!

Saullēkta - kokteilis iecienīts apmeklētāju vidūbāri un diskotēkas. Izgudrota Meksikā, 1930. gadā sausos likumos. Par gandrīz 85 gadu vēsturi kokteiļa sastāvs ir mainījies vairāk nekā vienu reizi. Šī dzēriena popularitāti popularizēja slavenā Rolling Stones. Mūziķi dod priekšroku šim kokteiļam, ceļojot visā Amerikā ar saviem koncertiem.

Dzēriena nosaukums bija no neparastasizskats Granātābātu sīrupa, tekilas un sulas kombinācija rada spilgtas krāsas, kas atgādina rīta krāsu. Sunrise (kokteiļu kustība) sastāvā ietilpst: tekila - 40 ml; svaiga apelsīnu sula - 90 ml; granātābolu sīrups - 15 ml. Kokteiļus sagrieziet ar apelsīna vai ķiršu šķēli.

Sagatavošanas metode ir ļoti vienkārša. Stikla Heibolla ielieciet ledus 5 līdz 6 gabaliņos, pirms tās sadaliet, pievienojiet tekilu, tad ielejiet svaigu apelsīnu sulu. Pievienojot grenadīnu, kas pamazām atpaliek stiklā, izveidojas saulrieta sajūta.

Negroni - šis kokteilis tika izgatavots 1919. gadāItālijā. Apmeklējot vienu no Florences bāriem, grāfs Camillo Negroni vērsās pie bārmenes ar lūgumu nedaudz nomainīt savu iecienīto Amerikano kokteili, jo viņš nepieredzējis. Bārmenis soda aizstāja ar džinu, bet citrona šķēles vietā apelsīnā ievietoja vīnogu. Jaunais darbinieki tik ļoti tik ļoti priecājās, ka pat viņa sociālajos pasākumos viņš lūdza bārmeņus pievienot Amerikā džinu. Tātad bija jauns kokteilis Negroni. Tas nav grūti gatavot.

Negroni sastāvā ir 30 ml džina, 30 ml rūgta Campari, 30 ml sarkanā vermuta. Kā apdares izmantojiet šķēle oranža.

Visām sastāvdaļām ielejiet kratītājā ar leduskokteilis. Rūpīgi sajauciet, ielieciet glāzi ledu kokteili un izrotājiet apelsīna šķēli. Negroni ir vairākas variācijas. Piemēram, kokteilis Itālijā tiek ražots no degvīniem (nevis džina) un tiek saukts par "Negāriem". Dzirkstošais Negroni ielej Martini glāzes, pievienojot vīnu vai šampanieti. Šāds dzēriens garantē lielisku garastāvokli un dekorē ar kādas puses izskatu.