Recepte "Royal Cheesecake ar biezpienu": ideāls deserts svētku galdam
Recepte "Karaliskais Sierogļu cīsiņš ar biezpienu"Tas ir ļoti vienkārši un viegli sagatavojams. Jāatzīmē, ka šo delikāto un saldo ēdienu var pasniegt gan kā bagātīgas brokastis, gan kā neparastu desertu svētku galdam.
Karaļa siera kūka recepte ar biezpienu
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- smilšu cukurs - 180 g;
- sviests izkausēts - 200 g;
- Augstas kvalitātes kviešu milti - 2 pilnas glāzes;
- sodas pārtika (bez slāpēšanas) - 1/3 mazas karotes daļas;
- biezpienu (ar tauku saturu 20%) - 500 g;
- liela vistas olu - 3 gab .;
- cukura vaniļas - 1 paciņa vai pilna maza karote.
Pamatu sagatavošanas process
Recepte "Royal Cheesecake ar biezpienu" paredz divus šī deserta sagatavošanas posmus. Pirmkārt, jums ir nepieciešams izveidot pamatu, un, otrkārt, - samaisīt pildījumu.
Testa veikšanai ņem 200 gr. svaigs sviests. Nav ieteicams to nomainīt ar margarīnu, jo šī deserta garša nebūs ļoti patīkama. Tādējādi kulinārijas tauki ir jāsaglabā 2-3 stundas karstumā (nekausē), un tad pilnībā ievieto to lielā bļodā un ielejiet ar to kviešu miltus. Abus produktus rūpīgi jānosēdina ar rokām, lai veidotos smaržīga drupa. Tas ir nepieciešams aromatizēt ar vaniļas cukuru un novietot saldētavā, kamēr pildījumu gatavo.
Piena produktu pārstrādes process
Nepieciešama recepte "Royal Cheesecake ar biezpienu"Izmantojiet tikai rupjas graudainās biezpiena biezpienu bez skābuma. Tas ir 500 gr. ir nepieciešams ielej traukos, un pēc tam pievienojiet tai 3 lielas olas un granulēts cukurs. Visas sastāvdaļas rūpīgi jāsajauc ar dakšiņu un jāizdzer soda.
Deserta veidošana
Karaliskais sierogres ar biezpienu, no kura fotovar redzēt šajā rakstā, ir izveidota trīs darbībās: vispirms jums ir jāaizpilda puse no pamatnes traukā vai citā traukā. Pēc tam, trupis ir nepieciešams, lai izceltu visu saldo biezpiena olu pildījumu, un beidzot aizpildiet to ar otro daļu zaudēt mīklu.
Termiskā apstrāde
Pēc deserta pabeigšanasir izveidots, tas nekavējoties jānosūta uz apsildāmo cepeškrāsni (līdz 200 grādiem). Gatavojot šo saldo ēdienu, ieteicams, līdz pamatnes drupa ir viegli brūna (40-45 minūtes). Pēc tam jāpaceļ pīrāgs un pēc tam atdzesē aukstā gaisā tieši tajā traukā, kurā tas tika cepts. Ja jūs ignorējat šo darbību un nekavējoties sagrieziet biezpienmaišiņu daļiņos, tad nenokrāsotais olu un biezpiena pildījums vienkārši izplūst un ēdiens zaudē savu pievilcīgo izskatu.
Pareiza barība pie galda
Recepte "Karaliskais Sierogļu cīsiņš ar biezpienu"iesaka nogaršot šādu desertu pie galda tikai atdzesētā veidā. Arī šis saldais un saldais krējums ir jāuzrāda ar tēju, kakao vai kafiju. Tiem, kam patīk vairāk saldu ēdienu, siera kūkas var pasniegt kopā ar ievārījumu, ievārījumu, svaigām oglēm vai augļiem.
