Cepiet tītara filejas cepeškrāsnī - iegūstiet diētisko gaļu

Sagatavot šo produktu bez daudz laikaun darbs, un rezultāts pārsniedz visas visrapidākās cerības. Kā pagatavot tītara filejas krāsnī? Turcija ir neitrāla garša, tāpēc to veiksmīgi apvieno ar dārzeņiem un labību, kā arī ar makaroniem.

Nav slikti ar pievienoto sēņu aromātu unciti gaļas veidi, ļoti labi izskan ar visiem mērču veidiem. Šis produkts ir piemērots jebkāda veida apstrādei. Jūs varat cep tītara filejas veselu, jūs varat šķēles, jūs varat arī apcept, vāra, smēķēt.

Pirmais veids, kā cep tītara fileju krāsnī

Tas būs: pusi kilogramu tītara filejas, piecdesmit gramus sviesta, sāli, piparu maisījumu, citronu sulu. Sildiet cepeškrāsni līdz divsimt grādiem. Nomazgājiet fileju, notīriet ar papīra dvieli, berzējiet to ar sāli un papriku maisījumu. Saldēti līdz cietībai, sviestu sagriež garās salmiņās (tas ir labi sakāms ar apsildāmu nazi). Nashpygovata fileja ar eļļu. Tas būs noderīgi ar ļoti šauru un asu nazi. Padarīt dziļus caurumus un iztaisnot asmeni, lai ielej eļļu pēc iespējas dziļāk. Lai fails būtu pēc formas, to var ietīt ar pavedienu. Ieskrūvējiet foliju. Cepiet tītara filejas krāsnī, kas aizņems četrdesmit minūtes.

Izvērsiet foliju. Apberiet virsmu ar citronu sulu un cepiet, kamēr sarkt - vēl desmit minūtes tajā pašā temperatūrā. Pirms griešanas ļaujiet nedaudz atdzist. Un auksta gaļa kļūst ļoti paklausīga, kad šķēlēs, kā attēlā. Izrādās ļoti skaists, garšīgs un daudzfunkcionāls ēdiens: jūs varat piedāvāt gan karstu, gan aukstu, ar garšvielu un sviestmaizi.

Otrs veids, kā cep tītara filejas krāsnī

Tas būs: šķiņķis bez kaula. Mērcei: glāze augu eļļas, citronu, itāļu vai franču augu maisījums, divas ķiploku krustnagliņas, sīpols, sāls.
Blenderī sautējiet garšaugus, ķiplokus, sīpolus, sulucitronu, pievienojiet sīku olīveļļu. Iegūstiet viendabīgu konsistenci. Pour šo maisījumu Turcijas fileju un stundu paturēt ledusskapī. Sildiet cepeškrāsni līdz divsimt grādiem. Put fileja kopā ar marinādi (aka mērce) ar piedurkne cepšanai, likts uz pannas, precīzi iepriekš ne plūda sulu iekšpusē, vairākas Pierce pin caurumi piedurkne uz tvaika kontaktligzdas.

Cepiet tītara filejas krāsnī četrdesmitminūtes, tad atveriet iepakojumu un iztukšojiet mērci. Cepiet līdz pilnīgam rupjībai, paaugstinot temperatūru. Pirms griezšanas atstājiet gaļu apmēram desmit minūtes. Jūs varat kalpot.

Trešais veids, kā cep tītara filejas krāsnī

Tam būs nepieciešams marināde: divas st.karotes brūnā cukura un sāls, lauru lapas, trīs glāzes ūdens, saldie pipari. Divas filejas ar tītaru - apmēram pusotru kilogramu, divas st. karotes medus un olīveļļas, saskaņā ar Art. tējkaroti sojas mērces un paprikas, tējkaroti melnie pipari. No visām marinādes sastāvdaļām sagatavo maisījumu. Nomazgājiet tītara krūtiņu no filmām un cīpslām un nosūtiet dienu uz ledusskapi, uzpildot gatavo mērci. Pēc tam nomazgā ar aukstu ūdeni, nosusina ar salveti un pārklāj ar glazūru, sajaucot šo medu, olīveļļu, papriku, piparus un sojas mērci. Marinējiet vēl vienu dienu ledusskapī. Tad gaļu velmē un sasien ar vītnēm. Cepšanas papīru pārklāj ar cepampapīru, lieciet filejas un cepiet simtos sešdesmit grādos pusotras stundas laikā. Aptuveni reizi pusstundā gaļu ielej ar izveidotu sulu. Atdzesējiet aptuveni desmit līdz piecpadsmit minūtes un sagrieziet porcijā.